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Spécialiste de la musique d'ameublement, des harmonisations de chansons tradtionnelles et de fantaisies orchestrales sur des opéras célèbres (comme Francesco Gabuti et avant eux Emile Tavan), Adolphe Gauwin a le privilège d'être le seul arrangeur dont le nom ait figuré sur une partition dans l'entre-deux-guerres.
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